Diyetisyen Miray Elmalı

Balkabağı Çorbası

  • Glutensiz
  • Laktozsuz
  • Bağırsak dostu

Malzemeler

  • 1 dilim Balkabağı
  • 1 adet küçük soğan
  • 3 yemek kaşığı kemik suyu
  • Yarım muskat rendesi
  • Karabiber /Pul biber
  • Organik zerdeçal /Tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Su

Hazırlanışı

İlk olarak soğan zeytinyağında kavrulur, ardından tüm malzemeler üzerine eklenir ve pişirilir. Son aşama olarak karışım rondodan geçirilir. Üzerine bol baharat eklenerek tüketilir.

Afiyet olsun 🙂